Knoblauch-Champignons Rezept von herzgebobbeldes
Folgendes ist Knoblauch-Champignons Rezept. Dieses Rezept von herzgebobbeldes geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Knoblauch-Champignons Rezept
Zutaten für 4 Personen
800 Gramm | Champignons |
2 | Zwiebeln |
4 | Knoblauchzehen |
100 Gramm | Dörrfleisch |
Öl, Salz, Pfeffer, Milch, Petersilie |
ZUBEREITUNG Knoblauch-Champignons Rezept
- Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Knoblauchzehen schälen und in Würfelchen schneiden. Dörrfleisch in Würfel schneiden. Petersilie hacken.
- Zwiebeln, Knoblauch und Dörrfleisch in etwas Öl gut anbraten. Die Champignons dazugeben, kurz mitschmoren lassen und mit etwas Milch ablöschen. Salz, Pfeffer und die gehackte Petersiliezufügen.
- Dazu passt etwas Kurzgebratenes mit Kartoffeln, Reis oder Nudeln.
- Wir essen dazu nur Toastbrot oder Baguette.
Knoblauch-Champignons Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 09.04.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 129 (31) |
Eiweiß | 5,6 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
Fett | 0,8 g |
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