Käse Sahne Kohlrabi mit Hackfleisch - Rezept von padi24

Käse Sahne Kohlrabi mit Hackfleisch - Rezept durch padi24

Folgendes ist Käse Sahne Kohlrabi mit Hackfleisch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von padi24 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Käse Sahne Kohlrabi mit Hackfleisch - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4 Stk.	Kohlrabi
500 Gramm	Hackfleisch gemischt
4 Stk.	Frühlingszwiebel
1 Becher	Sahne
1 Pk.	Kräuterfrischkäse
1 Pk.	Schmelzkäse -adler sahne ecke-
1 Bund	Basilikum
100 ml	Gemüsefond
1 EL	Kräuter der Provence
1 Zehe	Knoblauch frisch

Vorbereitung für Käse Sahne Kohlrabi mit Hackfleisch - Rezept

1. Kohlrabi schälen u in sehr kleine würfel schneiden.Kurz blanchieren.
2. Hackfleisch kräftig mit pfeffer u salz würzen.in einem topf anbraten.zwiebeln in feine ringe schneiden.zu dem hackfleisch geben u mitbraten.die kohlrabi zu dem hackfleich geben mit braten.mit der Gemüsebrühe aufgiessen u reduzieren lassen.den knoblauch u den basilkum fein hacken. u mit in den topf geben.den frischkäse u den schmelzkäse mit in den topf geben u schmelzen lassen.mit der sahne aufgiessen u die kräuter hinzugeben.alles einmal aufwallen lassen u servieren.dazu schmecken zb salzkartoffeln oder baguette

Käse Sahne Kohlrabi mit Hackfleisch - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.08.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	757 (181)
Eiweiß	15,1 g
Kohlenhydrate	0,7 g
Fett	13,3 g

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