Fleisch: Pikanter Cajun-Pfannkuchen - Rezept Eingereicht von Publicity

Fleisch: Pikanter Cajun-Pfannkuchen - Rezept von Publicity

Folgendes ist Fleisch: Pikanter Cajun-Pfannkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Fleisch: Pikanter Cajun-Pfannkuchen - Rezept

Zutaten für 2 Personen

65 Gr.	Maismehl
60 Gr.	Weizenmehl
250 ml	Milch
2	Eier aus der Freilandhaltung
1 Tl	Salz
	Cajun Spice
1 Scheibe	Kochschinken
	Bergkäse
	Weichkäse
	Olivenöl zum Anbraten

Vorbereitung für Fleisch: Pikanter Cajun-Pfannkuchen - Rezept

1. Aus den ersten 6 Zutaten einen dünnflüssigen Teig herstellen. Diesen mit Cajun pikant abwürzen.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und eine Kelle Teig hineingeben. Kochschinken drauf und durchstocken lassen. Einmal umdrehen uns auch von der anderen Seite bräunen.
3. So auch mit 3 weiteren Pfannkuchen verfahren und diese beim backen mit Käse belegen. Umdrehen und auch von der anderen Seite ausbacken. Schmeckt famos und geht recht schnell! Viel Spaß in meiner schnellen Küche!

Fleisch: Pikanter Cajun-Pfannkuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.06.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	581 (139)
Eiweiß	6,0 g
Kohlenhydrate	24,1 g
Fett	1,8 g

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