Dicke Böhnchen - Rezept Von Einsendungen Kumiko

Dicke Böhnchen - Rezept geschrieben von Kumiko

Hier ist es Dicke Böhnchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kumiko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Dicke Böhnchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

3 Dosen	Prinzessbohnen
2	Eier
100 g	Butter
	Salz
2 EL	Mehl
0,25 Liter	Wasser
	Pfeffer aus der Mühle schwarz

Vorbereitung für Dicke Böhnchen - Rezept

1. Die Bohnen mit der Flüssigkeit aus den Dosen in einen Topf geben, einen viertel Liter Wasser dazugeben und köcheln lassen.
2. In der Zwischenzeit die Butter in einen Topf geben und bräunen. Das Mehl in eine Schüßel geben und mit ein bis zwei Esslöffeln Wasser zu einer Mehlschwitze anrühren. Die Bohnen mit der Mehlschwitze andicken, die beiden Eier ausschlagen und sofort unterrühren. Zum Schluss noch mit gebräunter Butter, Salz und Pfeffer abschmecken.

Dicke Böhnchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	954 (228)
Eiweiß	1,4 g
Kohlenhydrate	9,2 g
Fett	20,9 g

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