Badische Fasentskuechli oder auch Quarkbällchen - Rezept Von Einsendungen sTinsche

Badische Fasentskuechli oder auch Quarkbällchen - Rezept durch sTinsche

Folgendes ist Badische Fasentskuechli oder auch Quarkbällchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Badische Fasentskuechli oder auch Quarkbällchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 g	Magerquark
375 g	Weizen Vollkornmehl
250 ml	Milch fettarm
40 g	Trockenhefe
100 g	Fruchtzucker
60 g	Öl
1 Prise	Salz
1 EL	Vanille-Extrakt
	Öl zum fritieren
	wer will auch Zimt
	Zucker oder Puderzucker

Vorbereitung für Badische Fasentskuechli oder auch Quarkbällchen - Rezept

1. Alle Zutaten miteinander verrühren, zum Schluss den durch ein Sieb gedrückte Quark unterheben.an einen warmen Ort etwas aufgehen lassen.
2. Öl heißwerden lassen und von dem Teig 2 EL abstechen und goldbraun ausbacken.Ich habe Rapsöl genommen und einen etwas höheren Topf.Geht auch sehr gut in der Friteuse.
3. Mit Fruchtzucker/Zimt oder Puderzucker bestreuen.
4. Dazu passt sehr gut Apfelmus.

Badische Fasentskuechli oder auch Quarkbällchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	833 (199)
Eiweiß	9,8 g
Kohlenhydrate	26,9 g
Fett	5,5 g

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