Resteverwertung : ... von Salzkartoffeln = Bratkartoffeln - Rezept Gesendet von Forelle1962

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    Hier ist es Resteverwertung : ... von Salzkartoffeln = Bratkartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Resteverwertung : ... von Salzkartoffeln = Bratkartoffeln - Rezept


    Resteverwertung : ... von Salzkartoffeln = Bratkartoffeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Reste von Salzkartoffeln
    1 große Zwiebel
    4 Stück Eier Freiland
    Salz,Pfeffer a.d.Mühle
    1 EßL Sanella


    Vorbereitung für Resteverwertung : ... von Salzkartoffeln = Bratkartoffeln - Rezept


    1. Die Kartoffeln hatten sich über die Festtage angesammelt und nun kommen die Restetage.Die Kartoffeln klein schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls kleinschneiden
    2. Sanella in eine Pfanne geben, die Zwiebeln anschwitzen, die Kartoffeln dazu geben, würzen mit Salz und Pfeffer a.d.Mühle und nun schön braten, jedoch acht geben, dass die Zwiebeln nicht schwarz werden, auch Bratkartoffeln machen will gelernt sein ;-)))
    3. Für die Spiegeleier, etwas Fett in eine weitere Pfanne geben, die Eier einschlagen, salzen und pfeffern und wer die Eier nicht schlabbrig mag macht einen Deckel drauf....bis oben das Eiweiß das Eigelb verschlossen hat, somit ist das Eigelb noch weich ;-)
    4. Dazu haben wir ganz unspektakulär ein paar Gurken gegessen ;-)



    Resteverwertung : ... von Salzkartoffeln = Bratkartoffeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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