Kartoffelpüree mal anders - Rezept von Ele-Ele

Kartoffelpüree mal anders - Rezept durch Ele-Ele

Hier ist es Kartoffelpüree mal anders - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ele-Ele geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Kartoffelpüree mal anders - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1 kg	Kartoffeln mehlig
0,5 Bund	Lauchzwiebel frisch
0,5 Tasse	Olivenöl
2 EL	Petersilie gehackt
	Salz
	Pfeffer
	Essig

Vorbereitung für Kartoffelpüree mal anders - Rezept

1. Die Kartoffeln schälen vierteln und in Salzwasser weichkochen. Das Wasser abgießen.Mit einer Gabel die Kartoffeln grob pürieren.
2. Die Zwiebeln in Ringe schneiden mit der Petersilie zu den Kartoffeln geben .Mit Pfeffer und dem Essig nach geschmack würzen und gut vermengen.

Kartoffelpüree mal anders - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	477 (114)
Eiweiß	1,9 g
Kohlenhydrate	13,8 g
Fett	5,6 g

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