Dips usw. - Mayonnaise mit Joghurt - Rezept By Anoubis

Dips usw. - Mayonnaise mit Joghurt - Rezept durch Anoubis

Folgendes ist Dips usw. - Mayonnaise mit Joghurt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Dips usw. - Mayonnaise mit Joghurt - Rezept

Zutaten für 1 Personen

2	Eigelb, sehr frisch
2 EL	Zitronensaft oder weissen Weinessig
3 TL	mittelscharfen Senf
150 ml	Pflanzenöl
4 EL	Joghurt
	Salz und Pfeffer, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung

Vorbereitung für Dips usw. - Mayonnaise mit Joghurt - Rezept

1. Die beiden Eigelbe, 1 EL Zitronensaft/Essig, den Senf sowie Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Alles mit dem Handrüher (oder dem Quick-Chef von Tupperware) etwa 1 Minute lang verrühren, bis die Masse cremig und gut vermischt ist.
2. Das Öl tröpfchenweise (!) und langsam hinzufügen. Dabei ständig weiter rühren. Wenn die Sauce beginnt einzudicken, das Öl in einem sehr dünnen Strahl unter ständigem Rühren hinzugiessen. Weiter rühren, bis sich eine homogene Masse bildet. Jetzt den restlichen Zitronensaft/Essig sowie den Joghurt einrühren und nochmals mit den Gewürzen abschmecken.
3. Sollte die Sauce sich jetzt dennoch anfangen zu trennen, langsam noch ein Eigelb oder 1 TL Senf einrühren.

Dips usw. - Mayonnaise mit Joghurt - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2302 (550)
Eiweiß	1,4 g
Kohlenhydrate	1,8 g
Fett	60,6 g

Das war Dips usw. - Mayonnaise mit Joghurt - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Dips usw. - Mayonnaise mit Joghurt - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Dips usw. - Mayonnaise mit Joghurt - Rezept By Anoubis finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Dips usw. - Mayonnaise mit Joghurt - Rezept By Anoubis mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/12/dips-usw-mayonnaise-mit-joghurt-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.