Basilikum-Limonade - Rezept Eingereicht von Pastapabst

Basilikum-Limonade - Rezept geschrieben von Pastapabst

Folgendes ist Basilikum-Limonade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Basilikum-Limonade - Rezept

Zutaten für 1 Personen

65 g	Zucker
65 ml	Wasser
25	Basilikumblätter
3	Zitronen

ZUBEREITUNG Basilikum-Limonade - Rezept

1. Die Basilkumblätter von den Stängeln zupfen und im Mörser zerreiben.
2. Den Zucker mit dem Wasser in einem kleinen Topf aufkochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Es sollten so etwa 100 ml Läuterzucker entstehen.
3. Den Topf vom Herd ziehen und die gemörserten Basilikumblätter zugeben. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
4. Die Zitronen auspressen, es sollten 100 ml Saft ergeben.
5. Den Läuterzucker durch ein Sieb gießen, den Saft auffangen und die Blätter dabei gut ausdrücken.
6. Den Basilikumsud mit dem Zitronensaft und 600 ml kaltem Wasser mischen.
7. In eine schöne Flasche füllen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
8. Schmeckt am besten mit Eiswürfeln.
9. Halstbarkeit im Kühlschrank: ein paar Tage
10. Tipp: Die Papieretiketten auf der Rückseite in Milch tauchen, dann auf die Flasche kleben. Hält super und lässt sich auch gut wieder lösen.

Basilikum-Limonade - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.06.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	849 (203)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	49,9 g
Fett	-

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