Kartoffel-Hack-Pfanne mit Feta - Rezept Eingereicht von mira

Kartoffel-Hack-Pfanne mit Feta - Rezept geschrieben von mira

Hier ist es Kartoffel-Hack-Pfanne mit Feta - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Kartoffel-Hack-Pfanne mit Feta - Rezept

Zutaten für 3 Personen

2 EL	Öl
350 g	Rinderhack
1	Zwiebel gewürfelt
800 g	Kartoffeln geschält frisch
3	Knoblauchzehen
250 ml	Brühe
125 g	Feta
	Pfeffer
	Salz
2 Msp	Paprikapulver scharf
1	Rosmarinzweig

ZUBEREITUNG Kartoffel-Hack-Pfanne mit Feta - Rezept

1. Die geschälten Kartoffeln in 2mm dicke Scheiben schneiden. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Hack darin braten. Die Zwiebelwürfel und den gepresten Knoblauch zufügen. Kurz andünsten.
2. Kartoffelscheiben in die Pfanne geben und gut mit dem Hack mischen. Die Brühe angießen und abgedeckt 15. Min. garen.
3. Die Rosmarinnadeln vom Zweig zupfen, fein hacken und in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
4. Zum Schluss den Feta zerbröseln und vorsichtig unterheben.Sofort servieren.

Kartoffel-Hack-Pfanne mit Feta - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.11.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	594 (142)
Eiweiß	7,8 g
Kohlenhydrate	8,3 g
Fett	8,6 g

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