Bayrischer Hotdog Rezept Eingereicht von tigerlilly63

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    Hier ist es Bayrischer Hotdog Rezept. Dieses Rezept von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bayrischer Hotdog Rezept


    Bayrischer Hotdog Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    125 g Eisbergsalat
    0,5 Bund Schnittlauch
    200 g Remouladensoße (selbst hergestellt oder aus dem Glas)
    300 g Leberkäse, dünn aufgeschnitten
    3 EL neutrales Speiseöl
    4 Laugenstangen (à ca. 90 g)
    2 EL Röstzwiebeln


    ZUBEREITUNG Bayrischer Hotdog Rezept


    1. Eisbergsalat in feine Streifen schneiden. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Schnittlauch, bis auf etwas zum Bestreuen, unter die Remouladensoße rühren.
    2. Leberkäse in dünne Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Leberkäse darin in 2 Portionen braten und herausnehmen.
    3. Laugenstangen auf der Oberseite längs einschneiden. Mit Remouladensoße bestreichen und mit Salat und lauwarmem Leberkäse füllen. Mit Röstzwiebeln und restlichem Schnittlauch bestreuen.
    4. Tipp: Statt Eisbergsalat kann auch Krautsalat verwendet werden. Feurig wird er als Chili-Hotdog. Dafür Leberkäse, wie beschrieben zubereiten. Hotdog-Brötchen rösten, aufschneiden und mit Römersalatblättern belegen. Texas-Bohnen (Dose) und Leberkäsestreifen daraufgeben. Mit scharfer Salsa (Flasche) beträufeln.



    Bayrischer Hotdog Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.09.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 75 (18)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 2,5 g
    Fett 0,2 g


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