Arabischer Tomate Gurken Salat - Rezept Eingereicht von Eovyn80

Arabischer Tomate Gurken Salat - Rezept durch Eovyn80

Hier ist es Arabischer Tomate Gurken Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Eovyn80 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Arabischer Tomate Gurken Salat - Rezept

Zutaten für 3 Personen

1 Stück	Salatgurke
4 Stück	Tomaten frisch
1 Stück	Zwiebel
1,5 Teelöffel	Minze getrocknet
1 Teelöffel	Paprikapulver scharf
1 Teelöffel	Kumin gemahlen
2 Esslöffel	Olivenöl
1,5 Teelöffel	Salz
1 Esslöffel	Zitronensaft frisch gepresst

ZUBEREITUNG Arabischer Tomate Gurken Salat - Rezept

1. Die Gurke waschen und mit Schale in ca. 0,5 cm dicke scheiben schneiden, die Scheiben dann vierteln so das Würfel entstehen.Die Tomaten waschen und ebenfalls in Würfel schneiden, die Zwiebel in kleine Würfelchen schneiden.Alles in eine Schüssel geben und etwas vermengen, nun die getrocknete Minze,das Kumin,das Salz,das Paprikapulver,Öl und den Zitronensaft dazu geben.Kräftig umrühren so das sich alles gut vermengt und ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen,dann schmeckt der Salat noch besser. Super geeignet als Beilage oder auch Solo dann aber für 2 Personen. Guten Appetit

Arabischer Tomate Gurken Salat - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	190
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.10.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1783 (426)
Eiweiß	3,0 g
Kohlenhydrate	6,8 g
Fett	43,3 g

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