Zucchini süss-sauer eingelegt nach asiatischer Art - Rezept Eingereicht von kukifein

Zucchini süss-sauer eingelegt nach asiatischer Art - Rezept geschrieben von kukifein

Hier ist es Zucchini süss-sauer eingelegt nach asiatischer Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kukifein geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Zucchini süss-sauer eingelegt nach asiatischer Art - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 Gramm.	Zuchini, 1 St. große
0,5 St.	Gemüsezwiebel, rot
3 Stck.	Spitzpaprika, gelb, rot, orange, oder grün
0,3 Liter	Weinessig mit ca. 0,5 L Wasser mischen
	4 Lorbeerblätter, 3 TL Senfkörner, 1 TL Wacholderbeeren, 1 TL Pfefferkörner
4 St.	Knoblauchzehen
3 EL	Asia Sweet Chili Sauce
1 TL	Sambal Olek
0,5 TL	Kurkuma Gewürz gemahlen

Vorbereitung für Zucchini süss-sauer eingelegt nach asiatischer Art - Rezept

1. Gemüse wie auf Bild ersichtlich kleinschneiden.
2. in Topf mit Essig-Wasser die Gewürze und den Knoblauch geben. Süss-Sauer-Soße und Sambal-Olek dazu. Ca. 4 Min. kochen lassen. Zucchiniwürfel beigeben, wieder aufkochen, für ca. 4 Minuten.
3. Gläser u. Deckel ausspülen, innnen mit kochendem Wasser übergießen. Umdrehen u. abtropfen lassen.(Vorsicht: Heiß).
4. Mit Löffer bzw. Schöpfkelle die Gläser randvoll mit dem eingekochten Gemüse u. kochendem Sud auffüllen. Deckel drauf und die Gläser für ca. 3 Min. auf den Kopf stellen.Ausbeute: 1 großes, 2 kleine Gläser
5. Ich denke, dass die Gläser schon einige Wochen haltbar sind, wenn steril gearbeitet wurde.Ich stelle sie nach dem Abkühlen in den Kühlschrank.PS: Kurkuma ergibt eine schöne Gelbfärbung der Zucchiniwürfel.

Zucchini süss-sauer eingelegt nach asiatischer Art - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.09.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	75 (18)
Eiweiß	0,4 g
Kohlenhydrate	2,9 g
Fett	0,5 g

Das war Zucchini süss-sauer eingelegt nach asiatischer Art - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Zucchini süss-sauer eingelegt nach asiatischer Art - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Zucchini süss-sauer eingelegt nach asiatischer Art - Rezept Eingereicht von kukifein finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Zucchini süss-sauer eingelegt nach asiatischer Art - Rezept Eingereicht von kukifein mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/10/zucchini-suss-sauer-eingelegt-nach.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.