Valentinstags- Muffins ( Stracciatella- Beeren- Muffin) - Rezept By kristin_kocht

Valentinstags- Muffins ( Stracciatella- Beeren- Muffin) - Rezept geschrieben von kristin_kocht

Hier ist es Valentinstags- Muffins ( Stracciatella- Beeren- Muffin) - Rezept. Dieses Rezept von kristin_kocht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Valentinstags- Muffins ( Stracciatella- Beeren- Muffin) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	Ei
2 Pck.	Vanillezucker
150 g	Zucker
280 g	Mehl
60 ml	Sonnenblumenöl
240 ml	Milch
1 handvoll	Brombeeren, TK
1 handvoll	Kirschen, TK
1 Pck.	Backpulver
2 EL	Schokostreusel

Vorbereitung für Valentinstags- Muffins ( Stracciatella- Beeren- Muffin) - Rezept

1. Ei mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Dann Milch und Öl zufügen. Dann Backpulver und Mehl.
2. Vorsichtig Schokostreusel und Früchte unterheben.
3. Muffinblech mit den Förmchen auslegen und Förmchen zu 3/4 mit dem Teig füllen. Bei mir sind 20 Stück daraus geworden.
4. Muffins bei 175°C für ca. 20min backen.

Valentinstags- Muffins ( Stracciatella- Beeren- Muffin) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1281 (306)
Eiweiß	4,8 g
Kohlenhydrate	51,1 g
Fett	9,0 g

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