Raclette wie wir es gemacht haben- mit Bild - Rezept Von Einsendungen zicklein12

Raclette wie wir es gemacht haben- mit Bild - Rezept geschrieben von zicklein12

Hier ist es Raclette wie wir es gemacht haben- mit Bild - Rezept. Dieses Rezept von zicklein12 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Raclette wie wir es gemacht haben- mit Bild - Rezept

Zutaten für 6 Personen

300 Gramm	Hähnchenbruststreifen mariniert siehe KB
500 Gramm	Lachsbratenstreifen mariniert siehe KB
200 Gramm	Antipasti
300 Gramm	gekochte Kartoffelscheiben
15 Stück	kleine Klopse vorgekocht
200 Gramm	Champignons in Scheiben
100 Gramm	Wurzelspeck in Scheiben
100 Gramm	Schinken in Scheiben
100 Gramm	ital. Salamischeiben
1 Stück	Paprika rot gewürfelt
200 Gramm	Gouda gerieben
200 Gramm	Schafskäsewürfel
2 Stück	Zwiebel gewürfelt
0,5 Glas	Gewürzgurken in Scheiben
6 Stück	Ananasscheiben gewürfelt
10 Stück	kleine Bernerwürstchen
10 Stück	kleine Geflügelschmorwürstchen
15 Stück	kleine Wiener
10 Stück	Wildknacker
200 Gramm	Kochschinken in Streifen
1 Stück	Mozarella in Scheiben
1 kg	Raclettekäse in Scheiben
2 Stück	Baguettestangen
Soßen und Dips:
	Aioli siehe KB
	ungar. Chilidip
	Meerrettich
	Sauce Hollandaise
	Pfannensoße
	Feigensenfsoße
	Senf
	Ketschup

ZUBEREITUNG Raclette wie wir es gemacht haben- mit Bild - Rezept

1. Raclettgerät aufbauen,Pfännchen und Platte mit Öl einreiben,alle Zutaten die in mundgerechte Stücke gescnitten sind auf Tellern anrichtenDann kann man STARTEN !!!
2. Bagutt´s aufschneiden und das Gerät einschalten,nach Herzenslust sich sein eigenes Menü zusammenstellen

Raclette wie wir es gemacht haben- mit Bild - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1523 (364)
Eiweiß	21,9 g
Kohlenhydrate	-
Fett	30,8 g

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