Kartoffel-Kohltopf - Rezept Von Einsendungen Schmeckt nicht gibt's nicht

Kartoffel-Kohltopf - Rezept geschrieben von Schmeckt nicht gibt's nicht

Folgendes ist Kartoffel-Kohltopf - Rezept. Dieses Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Kartoffel-Kohltopf - Rezept

Zutaten für 8 Personen

600 g	Kartoffeln festkochend
1	Gemüsezwiebel frisch
25 g	Butter
500 g	Wirsingkohl frisch
1 TL	Kümmel
500 ml	Brühe instant
1	Orange, Bio
	Salz
	Pfeffer

Vorbereitung für Kartoffel-Kohltopf - Rezept

1. Die Kartoffeln waschen, schälen und in feine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
2. Butter in einem Topf erhitzen, dann die Zwiebeln und Kartoffeln darin zusammen unter Rühren 3 Minuten anschwitzen. Den Wirsing vierteln, den Strunk herausschneiden und den Kohl streifig schneiden. Wirsing und Kümmel in den Topf geben und mit der Brühe auffüllen. Mit Deckel bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten garen. Orangenschale abreiben und dazugeben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.

Kartoffel-Kohltopf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.03.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	389 (93)
Eiweiß	6,9 g
Kohlenhydrate	10,0 g
Fett	2,7 g

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