Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Reis - Rezept Durch Flottemotte

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    Hier ist es Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Reis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Flottemotte geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Reis - Rezept


    Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Reis - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Rinderhackfleisch
    0,25 Sellerieknolle
    1 Stange Lauch
    1 kleinen Kohlrabi
    2 Möhren
    2 rote Paprika
    1 Zucchini
    1 große Zwiebel
    Brühe zum angießen
    1 EL Sojasauce
    Salz, Pfeffer
    400 Gramm Reis


    Vorbereitung für Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Reis - Rezept


    1. Sellerie, Kohlrabi, Möhren, Paprika und Zucchini in kleine Würfel schneiden. Lauch in dünne Scheiben. Zwiebeln würfeln.
    2. Öl in einem Topf oder einer hohen Pfanne erhitzen. Zwiebeln glasig dünsten. Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Lauchringe zugeben und kurz mitbraten. Nun die restlichen Gemüsewürfel zufügen und kurz untermengen. Brühe angiessen, sodass das Ganze ein wenig bedeckt ist und die Sojasauce zufügen. Das ganze ca. 20-30 Minuten köcheln lassen.
    3. Inzwischen kann der Reis gekocht werden. Die Hackfleischpfanne nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Reis anrichten!Lecker.....lecker......lecker....



    Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Reis - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.11.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1134 (271)
    Eiweiß 14,7 g
    Kohlenhydrate 34,6 g
    Fett 8,1 g


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