Getreidepfanne mit Gemüse - Rezept von Publicity

Getreidepfanne mit Gemüse - Rezept von Publicity

Folgendes ist Getreidepfanne mit Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Getreidepfanne mit Gemüse - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 El	Amaranth
2 El	Quinoa
2 El	Bulgur
2 El	Couscous
2 El	Hirse
2 El	Arborio-Risottoreis
2 El	Ebly
2 El	Gerste
2 El	Buchweizen
	Wasser
0,5	Mangold in Streifen geschnitten
1	rote Paprika, gewürfelt
2 mittelgroße	Tomaten, gewürfelt
0,5 kleine	Zucchini, in halbierte Scheiben geschnitten
1 mittelgroße	Möhre, in halbierte Scheiben geschnitten
	Gemüsebrühe
	Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko
1 Zehe	Knoblauch gepresst
	Lemongras

ZUBEREITUNG Getreidepfanne mit Gemüse - Rezept

1. Alle Getreidekörner in eine Pfanne geben und rösten. Mit Wasser angießen, leicht köcheln lassen und zunächst die Möhren mit köcheln lassen. Dann nach und nach das restliche Gemüse und auch immer wieder etwas Wasser hinzufügen. Am Ende werden nur noch die Tomaten für wenige Minuten mitgedünstet. Auf einem großen Teller servieren. Viel Spaß bei meiner Getreideküche!

Getreidepfanne mit Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.05.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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