Beilage: Zwiebel-Rosinen-Couscous - Rezept Eingereicht von Sri_Devi

Beilage: Zwiebel-Rosinen-Couscous - Rezept durch Sri_Devi

Folgendes ist Beilage: Zwiebel-Rosinen-Couscous - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Beilage: Zwiebel-Rosinen-Couscous - Rezept

Zutaten für 3 Personen

200 g	Couscous
300 ml	Gemüsebrühe
2 Stk.	Zwiebel
2 EL	Olivenöl
1 TL	Zucker
1 TL	Kreuzkümmel
0,5 TL	Chiliflocken
2 TL	Ras el Hanout
2 EL	Rosinen
1 Stk.	Fleischtomate
	Salz, Pfeffer
	etwas Zitronensaft
0,5 Bund	Koriander

ZUBEREITUNG Beilage: Zwiebel-Rosinen-Couscous - Rezept

1. Gemüsebrühe aufkochen, dann vom Herd ziehen und Couscous einrühren. Einige Minuten quellen lassen, bis das Wasser aufgesogen ist. Mit einer Gabel durchrühren und Couscous auflockern.
2. Die beiden Zwiebel halbieren und in feine Ringe schneiden. Olivenöl erhitzen und die Zwiebel bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten. Mit Zucker bestreuen und karamellisieren lassen. Kreuzkümmel, Chiliflocken, Ras el Hanout, Rosinen dazugeben und 2 Minuten mitbraten.
3. Tomate würfeln und ebenfalls in den Topf geben. Zuletzt den Couscous unterrühren und alles gut miteinander vermischen. Mit Salz, Pfeffer und einigen Spritzern Zitronensaft abschmecken. Koriander kleinschneiden und unterheben.
4. Die Tomate kann man auch weglassen und statt Koriander kann man auch frische Petersilie verwenden. Der Couscous schmeckt als Beilage zu allen orientalischen Gerichten mit Fleisch oder Fisch.

Beilage: Zwiebel-Rosinen-Couscous - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	954 (228)
Eiweiß	4,7 g
Kohlenhydrate	30,1 g
Fett	9,6 g

Das war Beilage: Zwiebel-Rosinen-Couscous - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Beilage: Zwiebel-Rosinen-Couscous - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Beilage: Zwiebel-Rosinen-Couscous - Rezept Eingereicht von Sri_Devi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Beilage: Zwiebel-Rosinen-Couscous - Rezept Eingereicht von Sri_Devi mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/10/beilage-zwiebel-rosinen-couscous-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.