Ananas - Zwiebel - Salat - Rezept Gesendet von rollimops

Ananas - Zwiebel - Salat - Rezept geschrieben von rollimops

Hier ist es Ananas - Zwiebel - Salat - Rezept. Dieses Rezept von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Ananas - Zwiebel - Salat - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4	Zwiebeln
1 Glas	Selleriesalat Sauerkonserve
1 kleine Dose	Ananas
70 g	Mayonnaise
2 EL	Ananassaft
1 EL	Öl
	Saft einer halben Zitrone
1 TL	Paprikapulver edelsüß
1 TL	Curry
1 Prise	Cayennepfeffer
	Salz, Pfeffer
1 Prise	Zucker

ZUBEREITUNG Ananas - Zwiebel - Salat - Rezept

1. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Mit kochendem Wasser übergießen und 2 Minuten ziehen lassen.
3. Auf einem Sieb abtropfen lassen und erkalten lassen.
4. Ananasstücke und Selleriesalat auf einem Sieb abtropfen lassen.
5. Ananassaft dabei auffangen.
6. Für die Marinade Mayonnaise mit Ananassaft, Öl , Zitronensaft, Prise Zucker und den Gewürzen gut verrühren und pikant abschmecken.
7. Zwiebelringe, Ananasstücke und Sellerie zugeben und gut durchrühren.
8. Zugedeckt kühl stellen und einige Zeit durchziehen lassen.

Ananas - Zwiebel - Salat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.06.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2068 (494)
Eiweiß	2,3 g
Kohlenhydrate	12,0 g
Fett	49,3 g

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