Abbelskrömbel mit Eis - Rezept von Das perfekte Dinner

Abbelskrömbel mit Eis - Rezept von Das perfekte Dinner

Folgendes ist Abbelskrömbel mit Eis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Abbelskrömbel mit Eis - Rezept

Zutaten für 5 Personen

6 Stk.	Äpfel säuerlich
	Apfelsaft
3 TL	Zucker
	Zimt
Für die Krömbel:
75 g	Dinkel Mehl Type 630
75 g	Dinkel Mehl Type 1050
75 g	Dinkel-Vollkornmehl
120 g	Butter
45 g	Zucker

ZUBEREITUNG Abbelskrömbel mit Eis - Rezept

1. Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. Mit etwas Apfelsaft in einem Topf erhitzen und 3 Minuten garen. Mit Zimt und Zucker würzen. In der Zwischenzeit die Zutaten der Krömbel sehr gut verkneten bis Krümel entstehen.
2. Die Äpfel in eine Auflaufform geben und die Krömbel darüber bröseln. Bei 175° C auf mittlerer Schiene backen bis die Krömbel goldbraun sind.Dazu passt am besten Vanilleeis.

Abbelskrömbel mit Eis - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.09.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2038 (487)
Eiweiß	5,2 g
Kohlenhydrate	49,9 g
Fett	29,8 g

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