Omas beste Eierlikörtorte Eingereicht von Rezepte-Videos

Omas beste Eierlikörtorte geschrieben von Rezepte-Videos

Folgendes ist Omas beste Eierlikörtorte. Dieses leckere Rezept wird von Rezepte-Videos geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Omas beste Eierlikörtorte

Zutaten für 8 Personen

Für den Teig:
5 Stk.	Eier
80 g	Zucker
80 ml	Sonnenblumenöl
100 g	Schokolade
1 EL	Eierlikör
100 g	Mehl
100 g	Mandelmehl
1 TL	Backpulver
Für das Topping:
300 ml	Sahne
2 EL	Zucker
1 EL	Sahnesteif
2 EL	Eierlikör

Vorbereitung für Omas beste Eierlikörtorte

1. Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und abkühlen lassen. Den Backofen vorheizen.Die Eier mit dem Zucker verquirlen, Sonnenblumenöl, geschmolzene Schokolade und Eierlikör hinzugeben.
2. Mandelmehl, Mehl und Backpulver mit den flüssigen Zutaten verquirlen. Den Teig in einer Springform verteilen und etwa 60 Minuten bei 160°C backen.
3. Während der Backzeit die Sahne steif schlagen, dabei Zucker und Sahnesteif hineinrieseln lassen.
4. Den Teig nach dem Backen kurz auskühlen lassen und mit der Sahnecreme bestreichen. Mit Eierlikör beträufeln und für 3 Stunden kalt stellen. Nach Belieben garnieren.

Omas beste Eierlikörtorte - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	265
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.04.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1708 (408)
Eiweiß	3,7 g
Kohlenhydrate	35,6 g
Fett	27,2 g

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