Makrele gebraten mit Zwiebeln - Rezept By hati

Makrele gebraten mit Zwiebeln - Rezept geschrieben von hati

Folgendes ist Makrele gebraten mit Zwiebeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hati geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Makrele gebraten mit Zwiebeln - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2	Makrelen ohne Kopf und ausgenommen
1	Zwiebel
	Sonnenblumenöl zum anbraten
	Salz und Peffer aus der Mühle
	Mehl zum bestäuben
	Rohkost um anrichten

ZUBEREITUNG Makrele gebraten mit Zwiebeln - Rezept

1. Jede Makrele (0hne Kopf) in drei Stücke schneiden. Die Zwiebel in Spalten schneiden.
2. Das Öl erhitzen und die Makrele mit Mehl bestäuben, innen uns aussen mit Salz und Pfeffer würzen und diese in die Pfanne legen. Dabei sollte die Öffnung unten sein und die Seiten nach aussen geklappt werden (s. Foto). Die Zwiebelspalten mit zu den Makrelen geben.
3. Jede Seite ca. 4 Min. anbraten und die Makrele nur einmal wenden. Mit Rohkost und Fladenbrot servieren.

Makrele gebraten mit Zwiebeln - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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