Gemüse-Hirse - Rezept By mira

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    Folgendes ist Gemüse-Hirse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mira geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüse-Hirse - Rezept


    Gemüse-Hirse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 EL Öl
    1 Zwiebel gewürfelt
    250 g Champignons frisch
    200 g Möhren
    200 g Erbsen grün tiefgefroren
    1 kleine Tomaten Konserve gehackt
    1 Becher Hirse ganzes Korn
    2 Becher Gemüsebrühe
    Salz
    Pfeffer
    Käse geraspelt


    ZUBEREITUNG Gemüse-Hirse - Rezept


    1. Möhren und Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden.
    2. Öl in einem Topf erhitzen, Pilze und Zwiebeln darin andünsten. Möhren und Erbsen zugeben, Tomaten und Brühe zum Gemüse gießen, aufkochen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    3. Hirse einrühren, nicht mehr kochen lassen, auf kleiner Stufe, abgedeckt ca. 30 Min ausquellen lassen.
    4. Mit einer Gabel auflockern, auf Teller verteien und etwas geriebenen Käse darüber streuen.



    Gemüse-Hirse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 473 (113)
    Eiweiß 3,7 g
    Kohlenhydrate 6,5 g
    Fett 8,0 g


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