Fischtöpfli Mexico - Rezept By Nightcooker

Fischtöpfli Mexico - Rezept von Nightcooker

Folgendes ist Fischtöpfli Mexico - Rezept. Dieses Rezept von Nightcooker geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Fischtöpfli Mexico - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 Gramm	Pangasiusfilets
1 Stück	Paprika rot
1 Stück	Zucchini
1 Stück	Zwiebel
1 Dose	Maiskörner aus der Dose
1 Dose	Tomaten geschält
250 Gramm	Champignons braun
	Knoblauchsalz
	Chili aus der Mühle
	Pfeffer aus der Mühle
	Olivenöl extra vergine
	Kräutermischung italienisch

ZUBEREITUNG Fischtöpfli Mexico - Rezept

1. Die Parika, Zucchini in gleich große Würfel schneiden. Die Zwiebel grob würfeln. Die Champis in Scheiben schneiden. Das Öl im Wok erhitzen und die das Gemüse rein und immer wieder durchschwenken. Die Tomaten dazu und zerdrücken, den Mais mit rein, alles nach Gusto abschmecken und erhitzen. 5Minuten köcheln lassen.
2. Das Pangasiusfilet in Streifen schneiden und mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken. Den Boden einer Auflaufform mit dem Gemüse abdecken, die Fischstreifen darüber geben und wieder eine Schicht Gemüse, noch einmal Fisch und dann nochmal Gemüse. Ab ins Rohr bei 150 Grad für 15 Minuten. Ab auf die Teller und kohlehydratarm genießen.

Fischtöpfli Mexico - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	318 (76)
Eiweiß	15,3 g
Kohlenhydrate	0,0 g
Fett	1,6 g

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