Fingerfood "Käse-Käfer" - Rezept Gesendet von nanuuk

Fingerfood "Käse-Käfer" - Rezept geschrieben von nanuuk

Folgendes ist Fingerfood "Käse-Käfer" - Rezept. Dieses Rezept von nanuuk geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Fingerfood "Käse-Käfer" - Rezept

Zutaten für 4 Personen

12 Scheiben	Pumpernickel - kleine runde Taler, ggf. ausstechen
3 TL	Frischkäse
0,5 TL	Senf
1 TL	Miracel Whip
	Gewürze und Kräuter nach Wahl
6 Stück	Mini-Babybel - Sorte nach Wahl

Vorbereitung für Fingerfood "Käse-Käfer" - Rezept

1. Die Pumpernickel auf eine schöne Platte legen (am besten mit Salatblättern auskleiden). Frischkäse, Mayo und Senf verrühren und abschmecken. Auf die Taler auftragen.
2. Babybel vorsichtig auspacken und dann einmal waagrecht durchschneiden. Dann noch einmal längs einschneiden (aber nicht durchschneiden) bis etwa 1/2 cm vor den Rand. Die Enden etwas auseinanderziehen. Diesen "Käfer" legt man nun auf den Pumpernickel.
3. Aus schwarzen Pfefferkörnern fertigt man die Augen für den Käfer. Je ein Stückchen Schnittlauch stellt einen Fühler dar (diese einfach zwischen Pumpernickel und Babybel schieben).
4. Die Punkte der kleinen Käfer entstehen aus Ketchup, Preiselbeeren (aus dem Glas), roten Pfefferbeeren, etc.
5. Fotos sind hochgeladen.

Fingerfood "Käse-Käfer" - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	439 (105)
Eiweiß	3,7 g
Kohlenhydrate	1,1 g
Fett	9,7 g

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