Dampfnudeln ausgebacken - Rezept Von Einsendungen olgabraun

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    Hier ist es Dampfnudeln ausgebacken - Rezept. Dieses Rezept von olgabraun geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dampfnudeln ausgebacken - Rezept


    Dampfnudeln ausgebacken - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    3 Dampfnudeln
    2 Eier,
    1 Prise Salz,
    2 EL Mehl
    100 ml Milch
    Zimtzucker zum Bestreuen
    Öl zum Ausbacken


    ZUBEREITUNG Dampfnudeln ausgebacken - Rezept


    1. Die übriggebliebenen Dampfnudeln vom vergangenen Freitag quer halbieren.
    2. Aus Mehl, Salz, Eiern und Milch einen Ausbackteig zubereiten.
    3. Die in der Mitte durchgeschnittenen Dampfnudeln darin wälzen, und sich etwas vollsaugen lassen, und in genügend heissem Öl in einer geeigneten Pfanne beidseitig knusprig ausbacken, mit Zimtzucker bestreuen, und mit einem beliebigen Kompott servieren. War überraschend lecker.



    Dampfnudeln ausgebacken - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 611 (146)
    Eiweiß 5,6 g
    Kohlenhydrate 27,3 g
    Fett 1,4 g


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