Dampfnudeln ausgebacken - Rezept Von Einsendungen olgabraun

Dampfnudeln ausgebacken - Rezept durch olgabraun

Hier ist es Dampfnudeln ausgebacken - Rezept. Dieses Rezept von olgabraun geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Dampfnudeln ausgebacken - Rezept

Zutaten für 2 Personen

3	Dampfnudeln
2	Eier,
1 Prise	Salz,
2 EL	Mehl
100 ml	Milch
	Zimtzucker zum Bestreuen
	Öl zum Ausbacken

ZUBEREITUNG Dampfnudeln ausgebacken - Rezept

1. Die übriggebliebenen Dampfnudeln vom vergangenen Freitag quer halbieren.
2. Aus Mehl, Salz, Eiern und Milch einen Ausbackteig zubereiten.
3. Die in der Mitte durchgeschnittenen Dampfnudeln darin wälzen, und sich etwas vollsaugen lassen, und in genügend heissem Öl in einer geeigneten Pfanne beidseitig knusprig ausbacken, mit Zimtzucker bestreuen, und mit einem beliebigen Kompott servieren. War überraschend lecker.

Dampfnudeln ausgebacken - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	611 (146)
Eiweiß	5,6 g
Kohlenhydrate	27,3 g
Fett	1,4 g

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