Champignon-Geschnetzeltes mit Nudeln - Rezept Von Einsendungen heinzelfrau

Champignon-Geschnetzeltes mit Nudeln - Rezept von heinzelfrau

Folgendes ist Champignon-Geschnetzeltes mit Nudeln - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Champignon-Geschnetzeltes mit Nudeln - Rezept

Zutaten für 3 Personen

350 g	Putenfilet
350 g	Champignons braun
300 g	Nudeln Penne
1 Stück	Zwiebel
100 g	Frischkäse mit Kräutern
50 g	Schmelzkäse
200 ml	Gemüsebrühe
	Salz
	Pfeffer
	Paprika edelsüß
2 EL	frische Petersilie gehackt

Vorbereitung für Champignon-Geschnetzeltes mit Nudeln - Rezept

1. Putenbrust in Streifen schneiden. Champignons blättrig schneiden. Zwiebel fein hacken. Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Putenfleisch darin anbraten. Mit Soja, Pfeffer und Paprika würzen. Zwiebelchen und Champignons zugeben und 5 Minuten mitbraten.
2. Mit Gemüsebrühe aufgießen. Weitere 5 Minuten köcheln lassen. Petersilie zugeben, Frischkäse und Schmelzkäse einschmelzen lassen. Nochmal 5 Minuten köcheln lassen.
3. Gleichzeitig die Nudeln nach Packungsvorlage kochen. Beide zusammen servieren. Schmeckt super lecker und geht schnell. -- Bilder sind dabei --

Champignon-Geschnetzeltes mit Nudeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	653 (156)
Eiweiß	10,4 g
Kohlenhydrate	15,7 g
Fett	5,6 g

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