Blitz-Mayonnaise - Rezept Eingereicht von chefinmaria

Blitz-Mayonnaise - Rezept durch chefinmaria

Hier ist es Blitz-Mayonnaise - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von chefinmaria geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Blitz-Mayonnaise - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Stück	Eigelb
1 Stück	ganzes Ei
1 EL	Senf
500 ml	Öl

ZUBEREITUNG Blitz-Mayonnaise - Rezept

1. Und so wird die Blitz-Mayonnaise zubereitet. Eigelb. Ei un Senf in ein hohes schmales Gefäß geben. Öl dazugießen . Den Schneidestab (Pürrierstab) jetzt ganz langsam vom Boden nach oben ziehen. Danach noch zwei- bis dreimal von oben nach unten fahren. F E R T I G!

Blitz-Mayonnaise - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	5
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	3542 (846)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	0,3 g
Fett	95,4 g

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