Vegetarisch: Quarkleulchen nach Tschechischer Art - Rezept Durch jasti180101

Vegetarisch: Quarkleulchen nach Tschechischer Art - Rezept geschrieben von jasti180101

Hier ist es Vegetarisch: Quarkleulchen nach Tschechischer Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von jasti180101 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Vegetarisch: Quarkleulchen nach Tschechischer Art - Rezept

Zutaten für 4 Personen

5	Kartoffeln mehlig
250 g	Quark Magerstufe
200 g	Schmand
3 El	Mehl
	Salz
	ÖL
1	Ei

ZUBEREITUNG Vegetarisch: Quarkleulchen nach Tschechischer Art - Rezept

1. Die Kartoffeln mit Schale kochen und durchdrücken, am besten die Kartoffeln schon einen Tag vorher kochen und dann kalt durchpressen.
2. Den Quark , Schmand, Salz, Ei und Mehl zugeben zu einem festen Teig kneten, sollte er zu dünn sein noch etwas Mehl zugeben. Jetzt mit dem Löffel Teig nehmen ( ein bisschen in die Pfanne drücken) und in heißem Fett goldgelb braten.

Vegetarisch: Quarkleulchen nach Tschechischer Art - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.07.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	808 (193)
Eiweiß	8,8 g
Kohlenhydrate	12,8 g
Fett	11,7 g

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