Kürbisnudeln - Rezept Gesendet von Muckisale

Kürbisnudeln - Rezept von Muckisale

Hier ist es Kürbisnudeln - Rezept. Dieses Rezept von Muckisale geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kürbisnudeln - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	Zwiebel
	Rest der noch da ist Hokkaido-Kürbis
1 Tl	Mehl
250 ml	Sahne
250 Gramm	Bandnudeln

Vorbereitung für Kürbisnudeln - Rezept

1. Zwiebel in Würfel schneiden. Kürbis grob reiben. In einen Topf etwas Fett erhitzen. Zwiebelwürfel darin andünsten. Kürbis dazugeben und mitdünsten lassen. Mehl unterrühren, mit Sahne aufgießen, mit Salz und Pfeffer die Soße abschmecken. 5 Minuten köcheln lassen. Bandnudeln al dente Kochen und unter die Kürbissoße mengen.

Kürbisnudeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1364 (326)
Eiweiß	7,5 g
Kohlenhydrate	37,6 g
Fett	16,1 g

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