Hammerherrenschnitzel ein Hammer für jedermann, ( mit gutem Geschmack) :-) - Rezept Von Einsendungen Noriana

Hammerherrenschnitzel ein Hammer für jedermann, ( mit gutem Geschmack) :-) - Rezept von Noriana

Folgendes ist Hammerherrenschnitzel ein Hammer für jedermann, ( mit gutem Geschmack) :-) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Noriana geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Hammerherrenschnitzel ein Hammer für jedermann, ( mit gutem Geschmack) :-) - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 Stück	Schweinsschnitzel ( je 180 gr, aus der Schale)
4 Scheibe	Schinkenspeck
4 Scheibe	Käse (beliebig)
8 Stück	Dörrpflaumen
	Salz und Pfeffer
für die Panade
3 EL	Mehl
1 Stück	Ei Freiland
3 EL	Paniermehl
Außerdem
	Fett zum Herausbacken

ZUBEREITUNG Hammerherrenschnitzel ein Hammer für jedermann, ( mit gutem Geschmack) :-) - Rezept

1. Die Schnitzel waschen, trocken tupfen, mit einem Stück Frischhaltefolie belegen und mit einem Fleischklopfer behutsam dünn klopfen, wenig salzen und pfeffern.
2. Jedes Schnitzel mit Schinkenspeck belegen (ich habe Proscuitto- Rohschinken genommen, das trifft unseren Geschmack), die Dörrpflaumen darauf verteilen und mit je 2 Scheiben Käse belegen.
3. Schnitzel zur Hälfte zusammenklappen und die Ränder fest zusammendrücken oder klopfen, wenn nötig mit Zahnstocher fixieren.
4. Das Ei mit etwas Salz aufschlagen und verquirlen. Die gefüllten Schnitzel zuerst im Mehl, dann in verquirltem Ei und zuletzt im Paniermehl wälzen. Panade etwas andrücken.
5. In einer tieferen Pfanne reichlich Butterschmalz erhitzen und die panierten Schnitzel darin schwimmend auf beiden Seiten etwa 3-4 Minuten pro Seite goldgelb ausbacken.
6. Die deftigen Hammerherrenschnitzel aus der Pfanne herausheben, auf Küchenpapier gut abtropfen lassen, Zahnstocher entfernen (wenn vorhanden) und mit Zitronenscheiben garniert anrichten.
7. Als Beilage gab es bei uns Bratkartoffeln und Salat. Dazu schmeckt aber auch Reis, Petersilienkartoffeln, Pommes, Blattsalat, etc.
8. ?*~ Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit ! ~*?

Hammerherrenschnitzel ein Hammer für jedermann, ( mit gutem Geschmack) :-) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1310 (313)
Eiweiß	18,0 g
Kohlenhydrate	31,3 g
Fett	12,8 g

Das war Hammerherrenschnitzel ein Hammer für jedermann, ( mit gutem Geschmack) :-) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Hammerherrenschnitzel ein Hammer für jedermann, ( mit gutem Geschmack) :-) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Hammerherrenschnitzel ein Hammer für jedermann, ( mit gutem Geschmack) :-) - Rezept Von Einsendungen Noriana finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Hammerherrenschnitzel ein Hammer für jedermann, ( mit gutem Geschmack) :-) - Rezept Von Einsendungen Noriana mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/08/hammerherrenschnitzel-ein-hammer-fur.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.