Geschnetzeltes mit Paprika - Rezept By Katzerl

Geschnetzeltes mit Paprika - Rezept geschrieben von Katzerl

Hier ist es Geschnetzeltes mit Paprika - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Katzerl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Geschnetzeltes mit Paprika - Rezept

Zutaten für 4 Personen

600 Gramm	Putengeschnetzeltes
1	Zwiebel gewürfelt
Stück	Paprika rot,gelb,grün
2 EL	Butter
	Salz,Pfeffer
100 ml	Weißwein
200 ml	Sahne
	Paprikapulver edelsüß
1 Bund	frischer Majoran

Vorbereitung für Geschnetzeltes mit Paprika - Rezept

1. Zwiebel abziehen und würfelig schneiden.Paprika würfeln .Geschnetzeltes in 1El heißer Butterin einer beschichteten Pfanne rundherum anbraten,salzen,pfeffern,herausnehmen,warm,stellen.Zwiebelwürfel sowie Paprikawürfel in der restlichen Butter dünsten,mit Weißwein ablöschen und mit Sahne aufgießen.Bei schwacher Hitze ca. 8 Minuten köcheln lassen.Mit dem Stabmixer pürieren.Putenstreifen in die Weißweinsosse geben und darin unter rühren erwärmen.Mit Salz sowie Paprikapulver abschmecken,mit Majoranblättchen bestreuen.Putengeschnetzeltes zusammen mit Reis oder Teigwaren anrichten und servieren.

Geschnetzeltes mit Paprika - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1256 (300)
Eiweiß	1,5 g
Kohlenhydrate	2,0 g
Fett	30,0 g

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