Gefüllte Paprika - Rezept Durch sumueki

Gefüllte Paprika - Rezept geschrieben von sumueki

Hier ist es Gefüllte Paprika - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sumueki geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gefüllte Paprika - Rezept

Zutaten für 4 Personen

125 gr.	Reis
4	gelbe Paprika
300 Gramm	Schweinefleisch
50 Gramm	durchwachsener speck
2	Zwiebel
5 EL	Öl
Liter	klare fleischbrühe
10	oliven
150 gr	creme fraiche
	weisser pfeffer
bund	dill petersilie estragon
2	knoblauchzehen
30 gr	gouda
	alufolie

Vorbereitung für Gefüllte Paprika - Rezept

1. reis nach anweisung kochen.paprika halbieren.fleisch ,speck ,zwiebeln ganz klein würfeln.in öl anbraten .brühe angiessen und ca. 15 min schmoren.reis dazu.oliven und creme fraiche unterrühren. mit salz u. pfeffer abschmecken. kräuter u. knobi dazu.in paprika füllen mit geraspeltem käse bestreuen.alufolie auf rost .im vorgeheitztem backofen 20 min überbacken. dazu salat in essig-öl marinade

Gefüllte Paprika - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1704 (407)
Eiweiß	11,0 g
Kohlenhydrate	17,7 g
Fett	32,9 g

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