Feuriges Beef Sandwich - Rezept Eingereicht von Rezepte-Videos

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    Bilder für Feuriges Beef Sandwich - Rezept


    Feuriges Beef Sandwich - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    0,5 Stk. Zwiebel rot
    2 Stk. Gewürzgurken
    2 EL Mayonnaise
    Pfeffer
    200 g Rinderfilet
    40 g Jalapeño
    50 g Cheddarkäse
    1 Stk. Hamburger Brötchen
    1 TL Senf
    50 g Rucola


    Vorbereitung für Feuriges Beef Sandwich - Rezept


    1. Zwiebel und Gewürzgurken fein würfeln und mit der Mayonnaise verrühren. Mit Pfeffer abschmecken.
    2. Rinderfilet in einer Pfanne medium garen. Anschließend in feine Streifen schneiden.
    3. In einem kleinen Topf etwa 5 EL Wasser zum Köcheln bringen. Jalapeños fein hacken und zusammen mit dem Cheddar in den Topf geben. Alles zu einer gleichmäßigen Käse-Soße verrühren.
    4. Rinderfilet-Streifen in die Käse-Soße geben und verrühren.
    5. Hamburger-Brötchen aufschneiden. Unterseite mit Senf bestreichen und etwas Rucola darauf legen. Oberseite mit Zwiebel-Gurken-Mayonnaise bestreichen.
    6. Käse-Soße mit Filet-Streifen auf das Rucola-Nest geben und Burger zusammenklappen.



    Feuriges Beef Sandwich - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.03.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1590 (380)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 1,6 g
    Fett 41,6 g


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