Engelsaugen mit Mehl und Zucker - Rezept By thy2008

Engelsaugen mit Mehl und Zucker - Rezept von thy2008

Folgendes ist Engelsaugen mit Mehl und Zucker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von thy2008 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Engelsaugen mit Mehl und Zucker - Rezept

Zutaten für 5 Personen

120 Gramm	Mehl
100 Gramm	Zucker
125 Gramm	Butter weich
4	Eier
100 Gramm	Haselnuss Mehl
	Puderzucker
	Marmelade

Vorbereitung für Engelsaugen mit Mehl und Zucker - Rezept

1. Mehl, Puderzucker und die Eigelbe in einer Rührschüssel mit dem Handmixer schaumig rühren. Die weiche Butter zugeben. In eine Folie einwickeln und 30 Minuten kalt stellen.Teig zu Kugeln formen (etwa walnussgroß). Auf ein Backblech setzen, das man mit Backpapier ausgelegt hat. Mit dem Kochlöffelstiel ein kleines Loch in den Teig drücken. Backofen vorgeheizrn. Bei 175 Grad ca. 15 Minuten backen.Die Marmelade erwärmen, gut glatt rühren und in die Vertiefungen der Plätzchen füllen. Mit Puderzucker bestäuben.

Engelsaugen mit Mehl und Zucker - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2265 (541)
Eiweiß	6,6 g
Kohlenhydrate	43,5 g
Fett	38,2 g

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