Backen: Guter schneller Kuchen - Rezept Von Einsendungen lunapiena

Backen: Guter schneller Kuchen - Rezept durch lunapiena

Folgendes ist Backen: Guter schneller Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Backen: Guter schneller Kuchen - Rezept

Zutaten für 8 Personen

Kuchenteig für rechteckige Springform 24 x 35
400 Gramm	Mehl
160 Gramm	Zucker
2 Stück	Eier Freiland
150 Gramm	Butter flüssig
1 Prise	Salz
1 Päckchen	Backpulver
2 Esslöffel	Milch
Streusel
80 Gramm	Butter flüssig
150 Gramm	Mehl
150 Gramm	Zucker
1 Teelöffel	Zimt
Belag
750 Gramm	Obst - hier, wie kann es um diese Zeit sein - Rhabarber, gefroren

ZUBEREITUNG Backen: Guter schneller Kuchen - Rezept

1. Alle Zutaten zu einem bröseligen Teig verarbeiten.
2. Die Springform fetten und bröseln und den Teig hinein drücken.
3. Das Obst darauf verteilen. (Ich habe dieses Mal Rhabarber genommen, den ich noch eingefroren hatte.)
4. Aus der zerlassenen Butter, Zucker, Mehl und Zimt Streusel herstellen und diese auf dem Obst verteilen.
5. Bei 190 Gard Unter-/Oberhitze ca. 35 Minuten backen, dann noch mal 7 Minuten Unterhitze geben.
6. Bei Rhabarber den Kuchen noch mal mit Zucker bestreuen.
7. Sehr gut schmeckt der Kuchen auch mit Kirschen, Zwetschgen, Äpfeln, Birnen oder Aprikosen.

Backen: Guter schneller Kuchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.05.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1766 (422)
Eiweiß	5,1 g
Kohlenhydrate	61,8 g
Fett	17,0 g

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