Backen: Guter schneller Kuchen - Rezept Von Einsendungen lunapiena

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    Folgendes ist Backen: Guter schneller Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Backen: Guter schneller Kuchen - Rezept


    Backen: Guter schneller Kuchen - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    Kuchenteig für rechteckige Springform 24 x 35
    400 Gramm Mehl
    160 Gramm Zucker
    2 Stück Eier Freiland
    150 Gramm Butter flüssig
    1 Prise Salz
    1 Päckchen Backpulver
    2 Esslöffel Milch
    Streusel
    80 Gramm Butter flüssig
    150 Gramm Mehl
    150 Gramm Zucker
    1 Teelöffel Zimt
    Belag
    750 Gramm Obst - hier, wie kann es um diese Zeit sein - Rhabarber, gefroren


    ZUBEREITUNG Backen: Guter schneller Kuchen - Rezept


    1. Alle Zutaten zu einem bröseligen Teig verarbeiten.
    2. Die Springform fetten und bröseln und den Teig hinein drücken.
    3. Das Obst darauf verteilen. (Ich habe dieses Mal Rhabarber genommen, den ich noch eingefroren hatte.)
    4. Aus der zerlassenen Butter, Zucker, Mehl und Zimt Streusel herstellen und diese auf dem Obst verteilen.
    5. Bei 190 Gard Unter-/Oberhitze ca. 35 Minuten backen, dann noch mal 7 Minuten Unterhitze geben.
    6. Bei Rhabarber den Kuchen noch mal mit Zucker bestreuen.
    7. Sehr gut schmeckt der Kuchen auch mit Kirschen, Zwetschgen, Äpfeln, Birnen oder Aprikosen.



    Backen: Guter schneller Kuchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.05.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1766 (422)
    Eiweiß 5,1 g
    Kohlenhydrate 61,8 g
    Fett 17,0 g


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