Spaghetti all'Arrabiata - Rezept Von Einsendungen dida1964

Spaghetti all'Arrabiata - Rezept geschrieben von dida1964

Hier ist es Spaghetti all'Arrabiata - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dida1964 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Spaghetti all'Arrabiata - Rezept

Zutaten für 4 Personen

850 Gramm	Tomaten aus der Dose
1 Bund	Petersilie
2 Stück	Chillischoten
1 Stück	Zwiebel
1 Stück	Knoblauchzehe
2 EL	Olivenöl
1 TL	Brühe gekörnt
	Salz
etwas	Weisswein
350 Gramm	Spaghetti
	Parmesan

Vorbereitung für Spaghetti all'Arrabiata - Rezept

1. Die Tomaten abtropfen lassen, den Saft auffangen. Die Tomaten in Würfel schneiden. Petersilie hacken, Chillischoten entkernen und in feine Ringe schneiden. Zwiebel fein würfeln und Knoblauch fein schneiden.
2. In einem Topf Öl erhitzen, die Zwiebel und den Knoblauch darin andünsten. Chilli, die Petesilie und Tomatenwürfel dazugeben. Etwas Weisswein und Tomatensaft dazugeben und aufkochen lassen. Anschliessend 10 Minuten leicht köcheln lassen. Mit Salz und Brühe abschmecken.
3. In der Zwiischenzeit die Spaghetti in kochendem Salzwasser aldente kochen. Abschöpfen und abtropfen lassen.
4. Die Spaghetti heiss mit der Sauce und geriebenem Parmesan servieren.

Spaghetti all'Arrabiata - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1670 (399)
Eiweiß	11,3 g
Kohlenhydrate	56,9 g
Fett	13,8 g

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