Plätzchen: Schoko-Nüssli - Rezept Durch lunapiena

Plätzchen: Schoko-Nüssli - Rezept durch lunapiena

Folgendes ist Plätzchen: Schoko-Nüssli - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Plätzchen: Schoko-Nüssli - Rezept

Zutaten für 6 Personen

Teig
250 Gramm	Butter
200 Gramm	Zucker
3 Stück	Eier Freiland
0,5 Teelöffel	Zimt gemahlen
250 Gramm	Haselnüsse gemahlen
250 Gramm	gehackte Blockschokolade
250 Gramm	Mehl
Glasur
1 Stück	Zitrone
250 Gramm	Puderzucker

ZUBEREITUNG Plätzchen: Schoko-Nüssli - Rezept

1. Schokokade grob hacken und zusammen mit der Butter entweder im Wasserbad oder in der Mikrowelle zergehen lassen.
2. Eier, Zucker, Mehl, Zimt und Haselnüsse dazu geben und zu einem glänzenden Teig verarbeiten.
3. Die Masse auf ein gefettetes und gebröseltes Backblech streichen. Geht ganz gut mit nassen Händen.
4. Rohr auf 150 Grad vorheizen, den Teig ca. 25 Minuten backen.
5. Unterdessen die Zitrone auspressen und mit dem Puderzucker einen Guß herstellen.
6. Sofort nach dem Herausnehmen den Guß auf die heiße Plätzchenplatte verteilen und sofort in kleine Quadrate schneiden.
7. TIpp: Die Backzeit unbedingt einhalten und auch das Blech bröseln. Die Plätzchen hängen sonst so fest, dass man nur Krümel bekommt.

Plätzchen: Schoko-Nüssli - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.07.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2160 (516)
Eiweiß	5,3 g
Kohlenhydrate	53,8 g
Fett	31,3 g

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