Omi's Kirschkuchen - Rezept Von Einsendungen Abigail910

Omi's Kirschkuchen - Rezept durch Abigail910

Hier ist es Omi's Kirschkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Abigail910 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Omi's Kirschkuchen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

Boden:
65 gr.	Butter
65 gr.	Zucker
1	Ei
150 gr.	Mehl
1 Teelöffel	Backpulver
1 Glas	Sauerkirschen
Belag:
100 gr.	Butter
200 gr.	Zucker
3	Eier
50 gr.	Mehl
1,5 Teelöffel	Backpulver
175 gr.	Mandeln gemahlen

Vorbereitung für Omi's Kirschkuchen - Rezept

1. Die Zutaten für den Boden zu einem glatten Teig verarbeiten, eventuell noch etwas mehr Mehl zugeben (je nach Größe der Eier braucht man etwas mehr). Mit dem Teig den Boden einer Springform auslegen und die abgetropften Kirschen darauf verteilen.
2. Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Das Mehl sieben, mit dem Backpulver und den Nüssen vermengen und vorsichtig unterheben. Die Nussmasse über die Sauerkirschen geben, so dass alle bedeckt sind.
3. Kuchen ca. 50 Minuten bei 175 Grad (Umluft) backen und nach dem Auskühlen mit Schokoladenguß überziehen.Statt den Mandeln kann man auch Haselnüsse nehmen, schmeckt auch super lecker und wer es noch schokoladiger mag kann zu der Nussmasse noch 50 Gramm Raspelschokolade geben.

Omi's Kirschkuchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2047 (489)
Eiweiß	7,8 g
Kohlenhydrate	51,8 g
Fett	28,0 g

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