marinierte Orangenfilets - Rezept Durch beate2043

marinierte Orangenfilets - Rezept geschrieben von beate2043

Hier ist es marinierte Orangenfilets - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von beate2043 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

marinierte Orangenfilets - Rezept

Zutaten für 6 Personen

3	Orangen
1	kleine Zwiebel
3 EL	Preiselbeeren
1 Tl	Senf
	Pfeffer
	Salz
1 Tl	Zucker
	Olivenöl
	milden Obstessig, ich habe hier Pflaumenessig

Vorbereitung für marinierte Orangenfilets - Rezept

1. Die Orangen dick schälen (es darf keine Haut mehr dran sein) und die Filets herausschneiden. Den Rest in eine Schüssel pressen.
2. Die Zwiebel schälen und ganz fein würfeln, mit dem Saft und allen anderen Zutaten verrühren. Die Orangenfilets hineingeben und vorsichtig durchmengen.
3. Mindesten 3-4 Stunden ziehen lassen. Man kann auch noch Zimt und Nelke dazugeben, aber das ist nicht jedermans Sache.

marinierte Orangenfilets - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	205 (49)
Eiweiß	0,6 g
Kohlenhydrate	10,6 g
Fett	0,4 g

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