KUCHEN - Möhrenkuchen mit Rosinen und Pistazien - Rezept By nannsi

KUCHEN - Möhrenkuchen mit Rosinen und Pistazien - Rezept von nannsi

Hier ist es KUCHEN - Möhrenkuchen mit Rosinen und Pistazien - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von nannsi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

KUCHEN - Möhrenkuchen mit Rosinen und Pistazien - Rezept

Zutaten für 2 Personen

4	Eier
150 Gramm	Brauner Zucker
200 Gramm	Zucker
100 ml	Öl
1 Becher	Sahne, sauer
300 Gramm	Mehl
1 Päckchen	Backpulver
400 Gramm	Möhren gerieben
80 Gramm	Pistazie frisch
50 Gramm	Rosinen
0,5 TL	Salz
	Zimt

ZUBEREITUNG KUCHEN - Möhrenkuchen mit Rosinen und Pistazien - Rezept

1. Rezept für 2 Kastenformen.Backofen auf 160°C vorheizen.
2. In einer Schüssel Eier und beide Zuckerarten luftig aufschlagen.Das Öl lngsam zugeben, bis es völlig aufgenommen wird.Nun die Sahne unterheben.
3. Mehl, Backpulver, Salz und Zimt einrühren, aber nur so lange bis eine glatte Masse entsteht.Möhren, Pistazien und Rosinen unterheben.
4. Masse in Backformen geben.Bei 160°C ca. 30-40 Minuten backen, Zahnstocher Test (Zahnstocher sollte mit ein wenig feuchten Krümmeln herauskommen).

KUCHEN - Möhrenkuchen mit Rosinen und Pistazien - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1348 (322)
Eiweiß	4,0 g
Kohlenhydrate	48,1 g
Fett	12,5 g

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