Fingerfood: Gemüsepizza - Rezept By cremschnittchen

Fingerfood: Gemüsepizza - Rezept durch cremschnittchen

Hier ist es Fingerfood: Gemüsepizza - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cremschnittchen geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Fingerfood: Gemüsepizza - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1	Pizzateig aus dem Kühlregal
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0,5 Stange	Lauch
0,5	Zucchini
1	Paprika gelb
1 kleine	Sellerieknolle ca. 250 - 300 g
6 Scheiben	Kochschinken
3	Knoblauchzehen
2 EL	Oel
8	Eier
150 ml	Milch
	Salz
	Pfeffer
	Muskat
100 g	Parmesan
8	Eiertomaten

Vorbereitung für Fingerfood: Gemüsepizza - Rezept

1. Lauch in dünne Streifen schneiden, Sellerie schälen und in kleine Würfelchen schneiden, beides gut waschen, Zucchini halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden,Paprika putzen und ebenfalls wie den Schinken in kleine Würfelchen schneiden,
2. alle Zutaten mit dem gehackten Knobi in Oel dünsten,
3. Pizzateig auf ein Blech ausrollen und das gedünstete Gemüse auf den Teig verteilen
4. Eier und Milch gut verquirlen, würzen und über das Gemüse geben,Tomaten in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen,zum Schluss den Parmesan darüber verteilen und bei 200° 35 Minuten abbacken,
5. auskühlen lassen und in Quadrate schneiden

Fingerfood: Gemüsepizza - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1268 (303)
Eiweiß	11,9 g
Kohlenhydrate	2,4 g
Fett	27,7 g

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