Elsässer Schnitzel - Rezept Gesendet von rollimops

Elsässer Schnitzel - Rezept geschrieben von rollimops

Folgendes ist Elsässer Schnitzel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Elsässer Schnitzel - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4	Schweine Schnitzel
1 Becher	Crème fraîche
125 g	roher Schinken, gewürfelt
3	Zwiebeln
4 Scheiben	Gouda, gewürfelt
	Öl
	Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG Elsässer Schnitzel - Rezept

1. Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden und in etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Herausnehmen.
2. Das Fleisch in Öl kurz anbraten, salzen, pfeffern und in eine feuerfeset Form legen.
3. Mit Creme fraiche bestreichen.
4. Gebratene Zwiebeln mit den Schinkenwürfeln mischen und auf den Schnitzeln verteilen.
5. Zum Schluss alles mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 ° ca. 10 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
6. Dazu serviere ich Kartoffelspalten.

Elsässer Schnitzel - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.03.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	242 (58)
Eiweiß	0,5 g
Kohlenhydrate	0,5 g
Fett	6,0 g

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