Backen: Nuss-Sahne-Torte - Rezept Durch rainbow3

Backen: Nuss-Sahne-Torte - Rezept durch rainbow3

Folgendes ist Backen: Nuss-Sahne-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Backen: Nuss-Sahne-Torte - Rezept

Zutaten für 4 Personen

* für den Teig
4	Eier
100 g	Zucker
100 g	Mehl
50 g	Nüsse gemahlen
1 TL	Backpulver
60 g	Butter geschmolzen
1 Prise	Salz
* für die Füllung
400 ml	Sahne
4 Blatt	Gelatine
2 Päckchen	Vanillezucker
* für den Belag
1	Marzipandecke, fertig
	Speisefarbe
2 EL	Marmelade

ZUBEREITUNG Backen: Nuss-Sahne-Torte - Rezept

1. Für den Teig die Eier trennen, Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Eiweiß mit Salz steif schlagen. Abgekühlte Butter unterrühren. Mehl, Nüsse und Backpulver mischen und zusammen mit ca. 1/3 des Eischnees auf den Teig geben und vorsichtig unterrühren. Dann den restlichen Eischnee unterheben.
2. Im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen.
3. Danach herausnehmen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.
4. Für die Füllung Gelatine in Wasser nach Packungsvorschrift einweichen und auflösen.
5. Sahne mit Vanillezucker mischen, einen kleinen Teil dieser Mischung unter die Gelatine rühren, dann alles in die Sahne einrühren. In den Kühlschrank stellen.
6. Wenn die Sahne anfängt fest zu werden diese steif schlagen.
7. Tortenboden zweimal durchschneiden, sodass 3 Böden entstehen. Den unteren auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring darum legen.
8. Nun die Hälfte der Sahne auf den Boden streichen, den zweiten darauflegen, die andere Hälfte der Sahne darauf und zuletzt den dritten Boden.
9. Nun die Torte bis zum Festwerden der Sahne in den Kühlschrank stellen.
10. Danach den oberen Boden mit Marmelade (Sorte nach Wunsch, ich hatte Quitte) bestreichen, bei fester Marmelade mit etwas Wasser mischen.
11. Maripandecke ausrollen und auf die Torte legen, Rand andrücken, Reste abschneiden.
12. Diese Reste nach Wunsch mit Lebensmittelfarbe einfärben und Motive nach Belieben ausstechen oder formen und diese auf die Torte setzen.
13. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Backen: Nuss-Sahne-Torte - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.06.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1540 (368)
Eiweiß	8,3 g
Kohlenhydrate	29,7 g
Fett	24,2 g

Das war Backen: Nuss-Sahne-Torte - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Backen: Nuss-Sahne-Torte - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Backen: Nuss-Sahne-Torte - Rezept Durch rainbow3 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Backen: Nuss-Sahne-Torte - Rezept Durch rainbow3 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/07/backen-nuss-sahne-torte-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.