omi`s apfelrotkraut - Rezept Eingereicht von brankomir

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    Hier ist es omi`s apfelrotkraut - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von brankomir geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für omi`s apfelrotkraut - Rezept


    omi`s apfelrotkraut - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 größerer apfel
    ;-)
    1 el margarine
    1 gewürfelte zwiebel
    ;-)
    500 g geschnittenes rotkohl, beutel / dose
    2 lorbeerblätter
    3 gewürznelken
    1 prise zimt
    2 tl zucker
    1 prise salz + pfeffer aus der mühle
    100 ml rotwein


    Vorbereitung für omi`s apfelrotkraut - Rezept


    1. apfel schälen, putzen, achteln und in scheiben schneiden.
    2. zwiebelchen in erhitzter margarine andünsten, dann apfelstücke darin mürbe braten.
    3. nun gewürze und den wein dazu tun und alles in etwa 30 minuten gar schmoren lassen, ab und zu umrühren.
    4. ich empfehle omi`s apfelrotkraut als beilage zu braten und allerlei rouladengerichten.
    5. enthält 124 kcal pro portion.



    omi`s apfelrotkraut - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 519 (124)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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