Krautsalat nach Omi s Rezept :D - Rezept Eingereicht von Eovyn80

Krautsalat nach Omi s Rezept :D - Rezept durch Eovyn80

Hier ist es Krautsalat nach Omi s Rezept :D - Rezept. Dieses Rezept von Eovyn80 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Krautsalat nach Omi s Rezept :D - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Stück	Weißkohl frisch ..ein kleiner reicht
1 Becher	Saure Sahne
1 Stück	Zwiebel frisch
1 Esslöffel	Öl
	Salz und Pfeffer

Vorbereitung für Krautsalat nach Omi s Rezept :D - Rezept

1. Einen großen Topf mit Wasser und reichlich Salz zum kochen bringen, in der Zwischenzeit den Krautkopf vierteln und den Strunk entfernen. Das Kraut auf einer Gurkenreibe in das kochende Wasser hobeln, ca. 10 min. kochen lassen, das liegt an eurem eigenen Geschmack.Ich mag es lieber etwas weicher.Danach in einem Sieb abschütten und etwas kalt abschrecken. Nun die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit der Sauren Sahne und dem Öl in einer großen Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zuletzt das Kraut nach und nach unterheben. Der Krautsalat sollte einige Stunden im Kühlschrank durchziehen... am nächsten Tag schmeckt er noch besser, Guten Appetit

Krautsalat nach Omi s Rezept :D - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.10.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1080 (258)
Eiweiß	0,6 g
Kohlenhydrate	0,7 g
Fett	28,6 g

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