Gebackener Kürbis - Rezept Gesendet von irsima60

Gebackener Kürbis - Rezept von irsima60

Hier ist es Gebackener Kürbis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gebackener Kürbis - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	Hokkaido-Kürbis ca 1 KG
	Pfeffer schwarz aus der Mühle
	Salz
125 g	durchwachsener Speck gewürfelt
50 g	Butter
1 Teelöffel	Rosmarin, gehackt
2 Stück	Knoblauchzehen gepresst
	Muskat
	Zucker

Vorbereitung für Gebackener Kürbis - Rezept

1. den kürbis halbieren, entkernen und in große stücke schneiden.
2. die kürbisstücke mit der schale nach unten auf ein blech legen.mit salz und pfeffer würzen.
3. den speck mit butter, rosmarin, knoblauch,etwas muskat und zucker vermischen.die speckbutter auf den kürbisstücken verteilen
4. im vorgeheizten ofen bei 190° unter-und oberhitze auf der 2. schiene von unten ca 35-40 min. backen
5. Anmerkung: ich habe bei diesem rezept nur ca 500g kürbis genommen, aber die füllungsmenge nicht geändert.

Gebackener Kürbis - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	55
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.03.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1553 (371)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	0,3 g
Fett	41,6 g

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