Dörren - Bananenchips - Rezept Durch Anoubis

Dörren - Bananenchips - Rezept geschrieben von Anoubis

Hier ist es Dörren - Bananenchips - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Dörren - Bananenchips - Rezept

Zutaten für 1 Personen

2	reife Bananen
100 ml	Wasser
50 ml	Zitronensaft

ZUBEREITUNG Dörren - Bananenchips - Rezept

1. Wasser und Zitronensaft mischen. Die Bananen schälen und in nicht zu dünne Scheibenschneiden (ca. 3-4mm).
2. Um zu vermindern, dass die Bananenscheiben zu braun werden, diese kurz in das Wasser-Zitronensaft-Gemisch geben. Leicht abtrocknen.
3. Die Bananenscheiben gleichmässig und ohne dass sie sich berühren auf den Auflagerosten des Dörrautomatens verteilen.
4. Die Trocknung dauert bei 70°Grad ca. 20-23 Stunden (je nach gewünschter Trockenheit der Bananen).
5. Die Bananenchips abkühlen lassen und in luftdichten Vorratsdosen bis zum Verzehr aufbewahren.

Dörren - Bananenchips - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	50 (12)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	1,3 g
Fett	0,2 g

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