Bunter Salat mit Wurst - Käse und Eiern - Rezept By risstal

Bunter Salat mit Wurst - Käse und Eiern - Rezept geschrieben von risstal

Hier ist es Bunter Salat mit Wurst - Käse und Eiern - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von risstal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bunter Salat mit Wurst - Käse und Eiern - Rezept

Zutaten für 4 Personen

200 g	Geflügelfleischwurst
150 g	Emmentaler - Käse
4	Eier
0,5	Salatgurke
2	Tomaten
1	rote Paprikaschote
1	Zwiebel - rot -
2 EL	Sonnenblumenkerne
	Salz , Pfeffer frisch gemahlen
	etwas Zucker
2 EL	Essig - Balsamico-
3 EL	Olivenöl

ZUBEREITUNG Bunter Salat mit Wurst - Käse und Eiern - Rezept

1. Die Eier hart kochen , abschrecken , schälen und würfeln . Wurst und Käse in Stifte schneiden .Tomaten putzen , waschen ,Stielansätze rausschneiden und in Spalten schneiden .Paprikaschote putzen , waschen und in feine Streifen schneiden .Gurke der länge nach vierteln und klein schneiden .Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten .Zwiebel halbieren und fein hobeln .
2. Wurst , Käse, Paprika , Gurke , Tomaten , Zwiebel und Eier vorsichtig vermischen . Salz , Pfeffer Zucker , Essig und Öl darübergeben und unterheben .Mit den Sonnenblumenkernen bestreuen .

Bunter Salat mit Wurst - Käse und Eiern - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	3022 (722)
Eiweiß	10,4 g
Kohlenhydrate	14,0 g
Fett	70,5 g

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